Theo điều tra dân số năm 2001 của Ấn Độ[2], Ganjam có dân số 11.312 người. Phái nam chiếm 51% tổng số dân và phái nữ chiếm 49%. Ganjam có tỷ lệ 74% biết đọc biết viết, cao hơn tỷ lệ trung bình toàn quốc là 59,5%: tỷ lệ cho phái nam là 85%, và tỷ lệ cho phái nữ là 63%. Tại Ganjam, 11% dân số nhỏ hơn 6 tuổi.